Tuesday, May 17, 2011

黑門屋拉麵

一心打算回家自炊省錢,
結果途經黑門拉麵~半價酬賓!
計劃趕不上變化呀(誤)


之前和朋友食玉五郎拉麵時,已經有講黑門屋拉麵也不錯,感覺得古早味,本來已經想約一天一塊去吃。結果在我本來勒令自己省錢回家煮飯的一天,居然看到半價酬賓!才350YEN一個鹽味拉麵(一日三十食),超級便宜!所以我就停下單車走進去吃了。




在售票機前確定還有在買(因為只有三十食嘛,不曉得還有沒有),我就買了超便宜的鹽味拉麵。

門掩下的就是吃麵的長桌,不是裝飾精緻類,是充滿古早味,而且沒有冷氣的店。店面沒有很大但也有三個人在工作,最妙是我看到他們天花板放下樓梯,然後走上去的隱藏密室……是休息室嗎?應該把它拍下來的。

本來以為半價拉麵多少會份量減少,所以送來時也有點驚訝,因為就是普通一碗700YEN SIZE的麵。賺了!

鹽味拉麵湯底比較清,有少少咸咸地,但不會涸喉,是大阪比較少有較清淡的湯頭。麵條不會太硬也不會太軟,不錯。很喜歡它的叉燒,不是入口即溶的類形,而是有點烤肉的口感,很香,很好吃!

接下來半年要繼續尋找大阪在地美食呢!

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